كريب كريمة الكاكاو بالبندق

هذا الكريب الفرنسي الكلاسيكي رقيق للغاية وناعم ولذيذ تماماً عند حشوه بكريمة الكاكاو بالبندق الفاخرة من كاكاونت. مثالي للإفطار الخاص أو وجبة البرانش أو حتى كحلوى، هذا الكريب سيبهر عائلتك وضيوفك بالتأكيد.

طريقة التحضير

1. في وعاء خلط كبير، اخفقي الدقيق والبيض معاً. أضيفي الحليب والماء تدريجياً مع التقليب.
2. أضيفي الملح والزبدة المذابة؛ اخفقي حتى يصبح الخليط ناعماً. اتركي العجينة ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.
3. سخني مقلاة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة-عالية. اسكبي حوالي 1/4 كوب من العجينة، وقومي بإمالة المقلاة لتوزيعها بالتساوي.
4. اطهي لمدة دقيقتين تقريباً حتى يصبح القاع بنياً فاتحاً. اقلبي واطهي الجانب الآخر لدقيقة أخرى.
5. وزعي ملعقة كبيرة من كاكاونت على كل كريب دافئ واطويه إلى أرباع.
6. زيني بالفراولة الطازجة ورشي السكر البودرة. قدمي فوراً!

القيمة الغذائية (لكل حصة)